萬眾期待,終於預訂到近來人氣爆燈的甘飯館用膳了!以前也老聽同事說這裡的飯超好食,便在餐牌網上留意了此間店鋪,公仔箱論壇: R4 V0 C/ H8 }& ^
但這裡的位超級難訂到,約一個月前,友人已組圍打去預約,訂位後的這段時間天天上到Foodsmenu上對著那些個餐牌和食客的留影流口水,是晚早到了約10分鐘,門口已有人等候!店肉的空間比較迫,座位不多。
( B+ V6 o- w+ J U4 N) w6 l e先來開胃小食,當然是招牌酸薑皮蛋吧!流心靚皮蛋,再加上酸中帶甜辣的子薑~ 多層次的味覺感受~ tvb now,tvbnow,bttvb: K" @1 d1 h9 Q0 r5 s7 w* g
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4 I, E' j9 ?4 [3 B8 v# g& Dtvb now,tvbnow,bttvb只三個人晚飯, 來碟,
- j& g. ]: w7 D1 R9 Hos.tvboxnow.com砌得美,油份充足,肉質肥美,配合的酸梅醬也令鵝肉更添美味,但總覺得欠了少些,就是肉質欠了些彈性,鵝皮也不是那麼脆,水準比一般酒家高,但不能算是頂級水準。
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4 q7 S' T- d; J& Z6 g$ R% @! L* D公仔箱論壇砵酒桶蠔,四件份量十足的美國桶蠔,不單只外表肥美,肉質也跟賣相一樣豐富。更欣賞的是調味做得恰到好處,完全不會奪去蠔本身的鮮味,夠惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& q! j# K& s
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北菇花膠豬展湯,豬展非常多,足料。本身豬展肉不澀,煮起來屬於少油,所以湯都很清淡。花膠有點硬,但一點腥味也沒有
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