秋天品嘗梨子美點，既清甜又滋潤。東海堂最近推出以秋梨製成糕點，當中「秋梨之戀」蛋糕香甜美味，一片片洋梨猶如秋葉般，鋪於忌廉芝士慕絲蛋糕上，內裏是焦糖忌廉及洋梨粒，口感鬆軟又爽脆，材料豐富，味道恰到好處。「秋之梨慕絲杯」以杯子盛載清甜洋梨粒，配合幽香的白桃茶寒天啫喱，以及洋梨慕絲與蛋糕，軟滑可口，是下午茶好選擇。
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「秋之梨蜜糖吉士撻」亦很吸引，蜜糖吉士與蛋糕綴上清甜洋梨片，配搭香脆牛油撻，賣相精緻，內含蜜糖更顯清香。另一款「秋之梨卷」，以軟綿蛋糕包捲幼滑慕絲，加上清甜梨肉粒，滋潤味美。公仔箱論壇/ \# X4 C, Q; h8 l- p1 j; I$ M4 q" ^) f
" x, v6 l8 Y( A2 Pos.tvboxnow.com東海堂
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秋梨之戀 $220/1.5磅- O$ ?$ J) _! ~+ e t8 R0 T
忌廉芝士慕絲蛋糕伴以秋梨片，清甜可口。
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+ T1 h6 A. u% h% k5 ^' p$ Stvb now,tvbnow,bttvb秋之梨慕絲杯 $22
9 V/ X& M* U# ftvb now,tvbnow,bttvb白桃茶寒天啫喱配上梨子肉，充滿果香味。5 U3 K3 i6 w, f! M: z
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秋之梨蜜糖吉士撻 $18
/ {' |, g8 d) v* I! ?5 T* I" P2 n公仔箱論壇蜜糖吉士與牛油撻味道匹配，令梨香味更突出。os.tvboxnow.com- M$ E4 M* t9 L
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軟綿蛋糕包捲慕絲及果肉，清香四溢。 |
發表於 2014-10-8 12:17 PM
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