[甜品] 合桃提子布甸

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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯
; R, l4 P; R" E/ g# o2 R+ b公仔箱論壇做法
" m! Z/ y# d  k8 ^1. 將水、糖、提子乾同煮沸；
1 t+ N  b; M1 F& M+ f+ ?3 f7 [2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；公仔箱論壇" G& J- T+ ~& S7 ^5 |
3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。