麻醬雞絲粉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& {; h) n. M5 U
m9 e8 c. q% k2 [- M% G材料：
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7 b$ S5 E3 ~. P4 z# T2 g: S公仔箱論壇- 粉皮 2 片: G: M0 ]% i: z4 M; L- T+ [
- 雞肉 50 克
( _' a$ ^. Z y+ W& Qos.tvboxnow.com - 配菜
0 @" l( w4 a2 ~2 {4 P, f3 j8 a( }os.tvboxnow.com適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：
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3 M: v' C. U& f: K
7 }: D9 j0 p' g/ W2 Vos.tvboxnow.com- 蒜茸１茶匙
, j# h$ J* \0 E& r. N. |0 w公仔箱論壇 - 芝麻醬
6 x+ S0 K# \$ Z, P' s公仔箱論壇1湯匙
: |+ ^( b# T+ o2 c/ S0 y0 a0 Q - 花生醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ X' ~7 L7 M! O) Q- X
- 白醋 1 湯匙
" V+ \! Y. e5 O! s; F1 x" ftvb now,tvbnow,bttvb - 麻油 1 茶匙4 w0 o' j/ }6 d7 V2 L% ^& c. B
- 魚露
5 C. @+ n! u; K2 X, e, k& G" [2 茶匙
+ c. R s2 m# x& X% G! _. w5 g k公仔箱論壇 - 糖 1 茶匙8 P% g; Q3 V/ Y" b' S4 h
- 暖水
$ f2 I8 P2 y1 A2 m1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: @: s( E* O$ D' u( v
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：公仔箱論壇8 ]4 f6 Y: ^, N5 k0 h4 T$ R
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! N# I9 n) `" ?% ]3 l- 醬汁材料拌勻，備用
. U. \7 ^) h- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用
8 Q |" y4 y' K. d7 L0 P. Y - 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲公仔箱論壇# `$ W! H9 [4 k# @
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
8 l: f; L4 J7 q% q$ @# k/ o - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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