[西式食譜] 肉松蛋卷

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菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)os.tvboxnow.com+ R( C! v" l2 z4 O
才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)os.tvboxnow.com) O/ D" z9 n* j' X0 I! ~: d' C: Q  v, C1 M
方法：
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1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ y0 M$ w" Z" Q2 _3 {

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2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。
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. F/ j& o) \, @2 z: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。7 W& {# ?, V* }6 Y+ Y3 o) V( C' O

# I9 c4 U; R; [- _5 W; F! e# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @4 N$ G# w' l% `. R4 F  P- V* R4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# m) N/ J3 W& a+ U3 j

6 C+ }7 b6 o1 V6 b  p7 @公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ K' L* ~$ c, {
5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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" _% K1 ~/ m( d+ N$ p6 f) v6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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完成