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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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6 y) e- {8 f4 Z) W: p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）os.tvboxnow.com$ `, z- w2 Y- E6 I& y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ A' I; ^6 b0 j+ t' q9 N1 g4 m% `
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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' p! |( a; T, ~8 `" ^os.tvboxnow.com2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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1 [9 ?; @+ ?& ros.tvboxnow.com3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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