[中式食譜] 生磨芋頭餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 D8 u7 X, ~( R" E3 B
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）
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調味:     # D8 b2 z2 |( A5 T
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙os.tvboxnow.com, V: n# O7 z0 ]. M" N( J8 D

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0 s" S# b/ s" S# X4 [" {$ ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 `2 C# b  }) t. x4 R. X4 l8 T1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。os.tvboxnow.com; {; s* x+ ]* U
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3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。公仔箱論壇4 H8 y1 g: x& P2 A  P$ m% m
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