[食肆地點] 品味聖誕成就你的美食願望酒店首次引入份子雪糕流心火雞細嚐如夢似幻的聖誕

聖誕的鐘聲又響起，滿載喜悅的聖誕老人將駕臨北角城市花園酒店，為你送上最摰誠的祝福。於2014年12月12日至2015年1月1日期間，綠茵閣餐廳呈獻「品味聖誕」自助晚餐，除了可享過百款精選美饌外，更特意準備多款美食驚喜，只要許個願，便可免費享用巴黎牛油汁焗鮮鮑魚、鵝肝莓子棒棒或白雪奇緣雪人份子甜品，讓你願望成真。

佳節呈獻　閃爍流心火雞
綠茵閣的聖誕節自助餐一向以時令食材為賣點，海鮮種類繁多，如雪花蟹腳、翡翠螺、法國膏蟹是必吃之選，熱葷如羊架、西班牙海鮮飯、天婦羅及鐵板燒亦叫人垂涎欲滴。5 U& b) n% }; J: i8 L) S
適逢聖誕佳節，酒店大廚將傳統火雞改頭換面，注入新元素，先調配濃濃的車打芝士汁，配以栗子及鴨肝並釀進火雞內，熱騰騰的芝士醬從嫩雞肉中流出，總給你暖意窩心的感覺。

首間酒店引入份子雪糕任食
甜品往往是自助餐的重要環節，最HIT最潮的液態氮份子雪糕將於綠茵閣矚目登場。今年酒店與Kitchen Aid合作，推出「聖誕份子雪糕」站，獻上多款創新雪糕口味，包括伯爵奶茶、煙燻朱古力等。挑選你心儀的味道，廚師便會將低至零下196度的液態氮及雪糕漿倒入並攪拌，四周頓時化成白雪仙境，只需30秒，瞬間便霧化出冰涼又軟滑的份子雪糕，配上特色甜品如法式松露朱古力、聖誕老人慕思，讓聖誕的味覺體驗極至提昇。
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送你聖誕願望鮑魚、鵝肝、份子雪糕甜品
(只適用於2014年12月24至26日、31日及2015年1月1日)tvb now,tvbnow,bttvb& P% D7 _; N+ y3 ]9 s- r
客人品味多款特色佳餚，大飽口福之餘，綠茵閣更要讓你願望成真。凡四位或以上惠顧，魔術師讓你實現一個美食願望，包括巴黎牛油汁焗鮮鮑魚、鵝肝莓子棒棒或白雪奇緣雪人份子甜品。「巴黎牛油汁焗鮮鮑魚」以新鮮鮑魚配上蒜茸、乾蔥、鯷魚、水瓜鈕、咖喱汁煮成的汁醬，味道清新，口感鮮美。喜歡西式的話，屬世界三大奇珍的鵝肝當然是首選，「鵝肝莓子棒棒」的鵝肝以忌廉打成軟滑的慕絲、然後蘸上車厘子果茸，入口軟滑而不膩，味道怡人。而最具節日氣氛的便非「白雪奇緣雪人份子甜品」莫屬，由星級甜品大廚設計，又滑又軟的液態氮雪糕拼湊成可愛的雪人，而雪人則坐在雪白的份子料理中，四周冒著冰凍的白煙，聖誕氣氛盡收眼簾。公仔箱論壇' w% H g7 Q7 l0 O* i8 |
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綠茵閣「品味聖誕」自助晚餐，價錢由成人每位港幣$478*起。9 Q; R' m0 f- Q
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價錢：

12月24日(平安夜)	5:45pm – 8:00pm	$628*
5 J# f) b4 \|) Z$ q y	8:30pm – 10:45pm	$658*
12月25日(聖誕節)	5:45pm – 8:00pm	$598*
; n' l# h" ]6 [, `" c	8:30pm – 10:45pm	$628*
12月26日	6:30pm – 9:30pm	$528*
12月27日	6:30pm – 9:30pm	$478*
12月31日(除夕)	6:30pm – 9:30pm	$598*
1月1月(元旦)	6:30pm – 9:30pm	$518*

*以上所有價目另收加一服務費
捐贈玩具顯愛心
「施比受更為有福」－今個聖誕，你也可當上聖誕老人，只要捐出價值$100或以上的玩具，即可獲城市花園酒店的餐飲優惠券乙張（價值$100）。同時，你亦可在城市花園酒店Facebook專頁上跟我們交換禮物，將所預備的禮物照片上傳並以私人訊息遞交，即有機會嬴取聖誕禮籃、餐飲現金券等禮物。收集所有禮物後，酒店會把禮物送到有需要之慈善團體。 + B# ~+ q; A& ?) @$ g1 @/ O
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綠茵閣城市花園酒店
地址：北角城市花園道 (炮台山港鐵站B 出口)

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芝士流心火雞

液態氮份子雪糕 z5 v, K% T: f2 b; z6 U# [

鵝肝莓子棒棒: ]8 s0 v! ~! F* }

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巴黎牛油汁焗鮮鮑魚

聖誕份子雪糕雪人甜品

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