[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         , m9 j/ m9 h* k- I% P7 ^
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯, B. p+ D9 D5 `  ^. U4 b4 P4 i% s* m

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( F7 r: m+ ?$ }9 l5 u. S3 W4 c* k- utvb now,tvbnow,bttvb調味:        
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做法:         ) M  V- g7 ^7 e& @$ @3 `
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ w) k5 H6 P0 |
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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! j: C# O# x# ?/ f4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。