[美食介紹] 节庆拉面 明星也捧场

BeiDouChef

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店名“Matsuri”日语意指节庆，料理灵感由此而来。 竹田敬介最早在日本以竹炭黑味噌拉面驰名。4年前进军小红点，以大胆创新概念见称，曾推出本地首个虾汤和蟹汤拉面⋯⋯os.tvboxnow.com0 g& E' b# `# f" I5 x3 |2 ?

1 p# e1 T  m, ^. C0 L三酱拉面tvb now,tvbnow,bttvb) }* _/ U; X7 `4 u) t
Sanjya拉面象征人气最旺的东京浅草三社祭，以抬轿游神为名。3种辣酱代表3大主神。辣度以红酱最温和顺口，黑酱富浓郁味噌肉香、甜中带辣，青酱后劲强。调和后味道平衡，不抢豚骨汤头风采，最得i心。
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芝士味噌汤tvb now,tvbnow,bttvb; j" n2 K3 W& ~4 u- ?& Q
Yuki Matsuri拉面，漫天雪舞的北海道雪祭化为芝士粉，豚骨汤也加入札幌招牌－味噌。奶白芝士增添汤头creamy感，浓郁不腻。7 r9 N0 Q3 W/ s7 m# _, J

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$ q7 T  }/ w* G9 Y$ T* A公仔箱論壇Matsuri－Parkway Parade (新加坡)