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) q" M% ]9 j0 _- Q1 ?) w9 S, ^8 T/ t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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" m) V( v/ w6 t2 t+ S/ y做法
0 }( i" ]8 [0 {8 t& A8 _% q' c1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
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( h& Q5 Q! u, f4 G9 v3 p! m6 B4 D2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。 公仔箱論壇: {, j3 {& O* K5 d8 `
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貼士
/ I! V4 o4 A' r* j' ]os.tvboxnow.com冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。公仔箱論壇! C7 B3 O- A! t! X1 z1 |/ a+ T
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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