材料：. N6 \( [! I, c
雞 紹酒 350毫升公仔箱論壇. B7 q( R+ e8 A' P8 y+ B* a. P
魚露 2湯匙 鹽 少許6 O5 W& R% @" e4 p
做法：
+ C% v. b. J4 ctvb now,tvbnow,bttvb1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. K: y, C; c8 k+ h" T
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e& I& T: ~& g9 b
3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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