[中式食譜] 过油肉拌面

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, {& f/ L4 [# a) C( E: f7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：面粉
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱
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  G3 L: J9 C8 V$ T6 F2 E公仔箱論壇 烹制方法：
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8 X2 }, S: B: e( \# k) U+ R    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； os.tvboxnow.com. d; E0 w# j: i; S! d5 F
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    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； os.tvboxnow.com' B) W* ]$ r6 L& p' B. D- v

; R( U- u) J( p6 tos.tvboxnow.com   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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. N! c7 O5 w+ P3 g8 J特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。