2 F& x9 u& [6 X$ X材料: 公仔箱論壇8 S% r0 V& L; p4 l
蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( `4 _0 n/ X @6 e7 i
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8 T6 c- f" m+ o+ F$ k1 F) J" Q% I9 Ros.tvboxnow.com調味醃料：
+ h. H4 n! Z8 X鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇. ~% F3 P3 A, v" Z1 Z# j% x: c
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+ s2 ?5 y0 C' b- {/ q+ E公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb! m! P, m1 H y& {2 S& i$ q
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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( J. X9 _6 T* A, K# A0 Z4 etvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。公仔箱論壇. g( s# p, j$ _8 I2 j' ~
* e7 l! |5 U( ~' v公仔箱論壇3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。* q( X1 a! I0 {% q- F4 m& Y
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。1 f, E( K9 n7 d
% l' j( n& W) ?5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 X+ \# c( v+ z7 p
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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