公仔箱論壇) u: ~! F( }8 M1 M
材料:
2 I# ]8 r1 H _臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
% ?) Y* X) O5 V$ z9 v4 _8 d9 v公仔箱論壇
% g; m# O% B2 [+ i5 l0 A0 X8 A
# o& e' l* P0 t( K- B; @os.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）：
5 ?# y5 `5 V: h( p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 y5 @' ~- J" K& n) U7 d公仔箱論壇os.tvboxnow.com! m5 X; L% Y$ d5 k1 d+ V r; C* E
芡汁： " m, d( Y" q$ M5 f( x! e) Y
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙os.tvboxnow.com9 b$ K$ w) t% Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, F2 D2 Y: B' g+ D7 L3 o1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f r7 e8 m+ U5 l) f1 N2 P0 |5 l
做法: 公仔箱論壇5 O! ]; ~" i2 d6 r4 m
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
: {1 \7 [ i8 ^, z/ z6 |2 x# i( Htvb now,tvbnow,bttvb
4 D9 G# K* C$ e B$ ]5 Y2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。
8 C. F3 J6 x. S( ^. N2 W8 q
- T$ \! o8 Z( i8 j# Yos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。
( _) a8 M# d) S- c7 q7 _ x% q7 Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" L5 k9 j L% F. T% C4 ?2 d
4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
U( d3 A j, s8 W# @
4 d {( Q1 h/ g5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
. `* D# I @- D# d [$ V6 g公仔箱論壇
6 e- p# Q, m0 d9 @os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; ^ T: L% V& Y5 h0 A! M. E4 e/ m6 g! N
|
發表於 2015-2-10 04:30 AM
| 