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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z/ v y! c1 C- O. k: w
鯧魚1條、蒜蓉2湯匙（煎香）、洋蔥碎4湯匙（煎香）、牛油2茶匙、砂糖1茶匙、九層塔1量杯、雞湯1量杯半、麻油少許、胡椒粉少許、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 f$ }5 f' M0 E
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i" M2 Z" I3 o, K5 k公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇/ P2 ^! I# [; @! Z" j; o% E
鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙os.tvboxnow.com0 S7 t$ {1 H7 I' A- k
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4 Y3 }5 M/ a2 r/ \4 @$ k做法: $ O8 ~& r) Q- `' Y5 f& S3 w
1.將鯧魚斜切成2段，在魚件表面各輕輕割一刀，洗淨抹乾後，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇5 K5 r- v E/ Y
, G: r& ^$ u+ i, @ E X2 wos.tvboxnow.com2.在魚件表面撲上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \1 i' N( _# q$ g- R
+ a3 c+ o6 k+ C- s+ V/ Htvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、洋蔥、牛油、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮約3分鐘。
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+ J1 r& i0 h r7 w4.將一半份量的九層塔切碎加入湯汁中，以生粉水埋芡，淋在魚件上，再撒上餘下份量的九層塔即成。公仔箱論壇0 R2 a% x' R$ f0 a) v0 i+ x' b
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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