4 Q- O3 }; e. C材料:
9 i( M* e/ b. Y" `# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨1隻、栗子6粒（去皮淨肉）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、柱候醬2湯匙、蔥段半量杯、砂糖2湯匙
9 c" A( j3 y* s" E3 j! P( h公仔箱論壇
/ s, f: q! ~% T% B8 F+ Stvb now,tvbnow,bttvb
/ a! b* ^: \8 |; r/ \; Yos.tvboxnow.com調味汁料： 公仔箱論壇2 O* u. |* \& L+ d* X+ X* W+ B
雞湯1量杯半、生抽2湯匙、老抽2茶匙、蠔油1湯匙、茄汁2湯匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
# g4 m# M: w/ R2 k* @- ~4 L$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 t7 k+ R1 H- \& h
' `7 H, @- m6 E1 h做法: , N& a) H. J7 ?0 W! g W
1.將鴨切大件，去鴨尾，洗淨抹乾，下乾鑊炒至轉色，加入砂糖以中火炒至略帶金黃，取出隔油備用。公仔箱論壇$ M3 r: V& Y" R
5 l6 k t- Y0 ?6 l; D b2.下栗子炒香，加入煎香之乾蔥、蒜頭及薑片，加入柱候醬以慢火炒香。os.tvboxnow.com% a5 o. s' X, w6 y' a8 M
4 h4 M5 k, d, G公仔箱論壇3.將鴨件回鑊炒至乾身，加入汁料煮滾，以慢火燜煮約50分鐘至腍身收汁。
4 x' W" i. o c! mtvb now,tvbnow,bttvb. ]" |2 _- h) u( \) J; r6 l
4.以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" d2 m' _$ q" [
|
發表於 2015-2-11 04:05 AM
| 