[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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& h, g& D/ s; r- b. r9 c% Z材料:     
4 |& C! S. g) r9 \豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙4 S3 b% B( R" y+ V* `8 v# y2 v0 g

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* Q) t: |& w* B& xos.tvboxnow.com做法:     6 [1 [+ C6 O4 N$ z) W7 n' x' V
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。公仔箱論壇; b8 X" }: Q$ h" ~5 p% t
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3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。
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) q+ y$ `+ |/ N/ c4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。
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