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材料:
2 e+ s# ^8 H; b" B* X! w8 D$ s3 [tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)+ ~" @* Y5 o( U+ D6 t) P: p) s9 y" f
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調味醃料(雞肉): ' _' C! M6 }( n2 j; F; n5 F% ]
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q+ \/ M, Y8 j2 C
5 y- z2 K4 ]" w; l: v芡汁:
0 x) H: }0 I) R2 W9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙3 ^6 W ~3 R5 F; M6 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) o$ D, x/ A. K& X
O' i: J* Q1 y0 x做法:
; D& ~: }6 ~+ A6 l& K7 d4 o5 m Los.tvboxnow.com1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。
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: ^% j, p1 l" U4 h3 y. N0 X! k3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。
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& }, u, }8 A& z& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb/ C( w. n/ c: N% _, h9 i( ?+ Y
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5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。os.tvboxnow.com7 H; c' P: j- f. G1 @% M; ^
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