材料: . m3 d" B4 g2 b7 l' s
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙os.tvboxnow.com& N. w; w& I) \6 R' W
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2 u) K) V; l5 Q& ~$ R) J( U) Bos.tvboxnow.com調味芡汁：
# H! W/ g; @% r* v9 @8 Tos.tvboxnow.com清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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6 o" V4 j) U2 R; htvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb' N* Z+ ~4 S7 S2 Y+ U/ G% N
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。公仔箱論壇! ~; _# _* l) S( R$ ]
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ J( [1 c2 a8 Q: U
% i; j/ M( ?# L公仔箱論壇4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇, A L T2 L& c+ y/ L
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。0 D2 Z3 I) x. z0 R
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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