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[中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條


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韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片(略拍)、蔥2條(略拍)、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味:     
, B1 {) w. c) ]! y3 v3 z公仔箱論壇生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量(埋芡)公仔箱論壇( v. w5 ~, p0 K+ ~" L
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做法:     
' f# U) u6 Z; k; I公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥,加入牛肋條炒香,灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條,煮滾後合上鑊蓋,以中慢火燜30分鐘至半腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O: W& R/ D. H: G
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中,合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( E/ s: N# j8 C# o
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3.收汁、埋芡,即可上碟。
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