親臨Azure Restaurant Slash Bar 品嚐健康美食，延續Movember的健康概念。Movember是一個關注全球男士健康的慈善組織，為推動男士健康籌款，提高大眾對例如前列腺癌、睪丸癌及精神健康等問題的關注意識。參與Movember行動的男士將於11月初刮去鬍子，然後於隨後的30日留八字鬍子，為該組織籌款。
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Movember香港站的揭幕儀式已於10月17日星期五假Azure 舉行。為慶祝及支持這項活動，Azure 繼續呈獻有「營」鬍子四道菜晚餐，以健康有益的材料入饌，炮製矜貴菜式，推廣健康飲食文化。% m# \& S7 D9 C+ d
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左至右： 石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚；紅椒車厘茄湯； 燉和牛臉頰肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 B! e: M, I# Y1 y# G
- ^1 v9 B' q& H5 V- ?9 W) n晚餐的前菜是石燒海鮮芥末醬黃鰭吞拿魚，配上牛油果天婦羅及芥末奶油醬。牛油果及芥末不但豐富這道菜的味道，更具消炎及防癌作用。
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隨後的紅椒車厘茄湯，配甜黑蒜及特級初榨橄欖油。擁有鮮豔紅色外形的紅椒及車厘茄，含大量茄紅素，有助預防前列腺癌。
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A: C- D E6 m* U主菜可有三個選擇：燉和牛臉頰肉，配北京白菜及酸辣椰子沙律。北京白菜及椰子可預防心臟病、認知障礙症及骨質疏鬆症；或香茅椰汁慢煮紅海斑魚柳，配扁圓南瓜及蟹肉汁。這些混合食材可以預防前列腺癌和心臟病及減低俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白。素食愛好者可以選擇蘆筍沙律，配雅枝竹、波特蘑菇、菊苣及流心蛋沙律。健康材料的配搭不但帶來清新滋味，更有助防止肺癌及口腔癌，雞蛋中的膽鹼則可幫助製造細胞膜及腦部的神經信號傳遞物。
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來到最後一道甜品，Azure的草莓甜品是您的輕盈之選。草莓具有抗衰老、維持骨骼健康及預防食道癌的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M7 z+ Y! Q$ y/ u) D. ~) M
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親臨Azure 享用有「營」鬍子四道菜晚餐，滋味美食及豐富營養兩者兼得。菜譜於11月期間每日供應，每位只需港幣$588。
2 A% q$ I8 o' x! B QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& Q% I3 V, @6 Q2 Y. X
全新Azure午餐之選
0 m+ {+ c+ W* v: {Azure推出全新午餐菜譜，為您的每一天增添活力。菜譜11月期間每星期轉換，由肉類及海鮮美食到素食佳餚，多款美味選擇迎合客人的各種喜好。午餐菜譜逢星期一至五供應，兩道菜每位港幣$178；三道菜每位港幣$198。半自助午餐同樣逢星期一至五供應，每位港幣$288。$ c: I* b5 @6 x
; {7 F3 \; l' b3 R) X5 @tvb now,tvbnow,bttvb型格下午茶餐
^- W' F. d M1 q1 Utvb now,tvbnow,bttvb此外，Azure廚藝精湛的烹飪團隊炮製型格下午茶餐。遠離煩囂，盡情享受滋味小吃及矜貴甜品，每兩位只需港幣$398，奉送汽酒兩杯，更可享咖啡或茗茶無限添飲。下午茶餐每日下午2:30至6:00供應。
0 s- s# b' M' l! z6 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. G0 O, b; F& U' D# k* A
以上價目，另收10%服務費。相片只供參考。
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發表於 2014-11-7 04:45 AM
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