抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。tvb now,tvbnow,bttvb* K' V/ P# |! @$ w+ w0 f
2 d2 }! V- ~2 T# g( ^冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。! G. Q/ z) K. M
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 z6 t) P# S+ ?4 V
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。
5 }1 V! t4 u" [, L% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: g& R, d7 [5 M! S# c
富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M `. {" J9 e+ |$ A& B
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。os.tvboxnow.com$ \, x* M0 j3 w6 e) j5 ^
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。公仔箱論壇; y/ m: R$ G* W/ H5 H
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; S% `* H1 g9 [0 a; c
保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。
$ J- S! X: ?' w* R1 _9 V7 J {鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
, X# U* p. Z! v- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
8 k) i, r( v" B, E$ mtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。( X, b+ P% S* L/ s/ \. S- W/ _. h
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: ]0 Y. n, ^: A. d0 `6 R
圖/柑橘營養好處多。
& A" S( [; b' K; U# i; |柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
, W: `; V4 K8 q& m [5 d熱量:34kcal
" a1 W- G) n5 f: y膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 d2 `( [9 G9 P
碳水化合物:10g
: Z$ `0 a2 R9 b$ W/ { i9 [tvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素:343ugos.tvboxnow.com0 n [# F8 V) b0 V+ c
維生素A:571I.U.
9 v# W- H" ?6 v/ C1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸:8.2ug
1 U) t" W ]5 {. ?/ I維生素C:25.5mg
5 D# V7 v( c7 `5 w. Mos.tvboxnow.com礦物質鉀:74mg
/ i9 d2 l+ k! D7 j7 B6 ftvb now,tvbnow,bttvb礦物質鎂:8mg
# }8 X; Q- ? V0 x2 m, R( t公仔箱論壇比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。
$ H- [8 ?9 G' R9 j: \tvb now,tvbnow,bttvb圖/柑橘營養檔案大揭秘。os.tvboxnow.com' q, b% e" L) [
8 y3 T' T1 ~: t椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
1 Q% ~; H& x5 L9 J3 s, f7 l. Hos.tvboxnow.com椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
/ d" e- F1 [- J- e5 S# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。
9 E. X% W( E( stvb now,tvbnow,bttvb茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!* E% Y D) c. ]! e5 C: w5 Y- T5 Y
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: a, C7 B& G. f, Ktvb now,tvbnow,bttvb另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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