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4 P. g% L6 I/ Z! t, _公仔箱論壇薑絲.....適量
7 @8 S3 @ i) ~, b# e; A3 d6 Ktvb now,tvbnow,bttvb青菜.....少許
) Q9 V0 v1 F$ o* D* p9 Y公仔箱論壇白米.....155公克公仔箱論壇+ T& D- C* E8 M4 _% ?4 B
廣式臘鴨腿.....1隻
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油.....1小匙
% W* h W) f; M9 T/ A, r5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....240公克/ K5 N9 b0 V2 ]% s/ i9 `; s
調味醬油.....1小匙
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' a. v$ r, s9 `) B: t' E' Q! r公仔箱論壇
+ q6 w/ t& V* Cos.tvboxnow.com作法公仔箱論壇/ N9 ]+ d- ~1 ~# @- k
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。7 t& a$ [& \9 z4 \2 m/ j; v
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2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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, V' K1 v/ u6 a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。
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# v: g H7 o1 Z7 ?1 d! }8 Ros.tvboxnow.com4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
, p9 j8 ~/ u3 W8 {6 W2 J) w8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* v9 z8 {% f3 O" }& V( }3 [8 c2 {/ K- k
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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