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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


5 b& d. _/ Q% T材料
! i3 O/ p$ f1 c* B- s. \香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 B* z  z3 A8 S
綠竹筍.....1
8 B6 l; w5 E6 B! F' ?公仔箱論壇魚漿.....200g
6 z" X" T; w2 T6 C! f# T7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許
% N" k( X* l7 E$ M" ^6 p# v/ B斑節蝦.....200g
6 A) h: w$ F5 N3 x$ h1 stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭酥.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# N) H* C# k7 ?& [6 G
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) ^) Z: ?' q+ _( m! u. O; |; vos.tvboxnow.com調味料
  O4 T9 f, V/ P; L  aos.tvboxnow.com麻油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* q; ?9 Y+ Z0 W/ d& ^# N3 d
黑醋.....1小匙
& J* m8 C( l. _5 u7 W! r  x9 W( s鮮美露.....3大匙
, F) e! Q' z" o( ^- Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
- k8 w9 Y+ p* ~& d. i& ~公仔箱論壇
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5 r2 u& Q; j( y" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法1 Q2 _; j+ y/ |+ l4 ?. R
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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9 M/ U* y! _! R( C* B/ L' H0 L& Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。公仔箱論壇' T/ J5 d5 a) X+ o  T7 S$ T
公仔箱論壇. v* r+ c( X7 L4 S! E, S
3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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