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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


- p6 y4 z. n  c/ D( f材料os.tvboxnow.com1 d- y5 y$ K5 E* z
香菇.....3朵公仔箱論壇- k3 K9 o* i3 B3 [
綠竹筍.....1公仔箱論壇* ?- l/ Q# W, C: A, Z
魚漿.....200g
$ a) s8 B  w; L, q2 ^1 b香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" D+ ?% A. {5 B$ o
斑節蝦.....200g6 l- J& i/ X6 I
蒜頭酥.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 b9 Q0 Y3 e* y. G

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/ o3 ]! s' U8 N! j5 O( s" mos.tvboxnow.com調味料
9 [/ l+ a) p$ O/ F3 S* x. |9 Sos.tvboxnow.com麻油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y* A# l% V& }! Z8 w
黑醋.....1小匙
4 u8 L+ D7 E. r3 e. Q2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露.....3大匙7 C1 g( t& s, v& T
白胡椒粉.....1小匙
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8 C) g! z5 v- B% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* e& F' D# e4 b' j% E# ]9 n
作法
6 s5 V& b9 f, j! M8 O; w$ l9 v公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。9 n* F7 {# u. g

) M, ^, G- _: W! Z: X, d$ b2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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) Q  S: B6 ]$ `( j+ R. A3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。公仔箱論壇  j+ V: {/ f, k; l; s

9 S/ @" P4 K4 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb. t5 K( W3 Q, B- ^  R6 }8 T9 k! U
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