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r3 g. @( ]7 qos.tvboxnow.com薑絲.....適量, c* p+ N; R( J7 U4 [
青菜.....少許公仔箱論壇7 t- ~+ Y. G) m0 \/ a
白米.....155公克公仔箱論壇9 A( X# f* a% r7 x
廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- r* ^' w1 {2 z6 {, |8 s/ |3 e
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# Q0 S# F( J) a/ F/ f5 S" M( q2 G- G/ S調味料
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% n) H \3 z- M( }' W T; t( P( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克" e3 S) a, {6 V5 H! z4 [
調味醬油.....1小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g8 [6 [% H% |7 E
1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' n2 o" E- R& ]$ J/ u: G: _
: y! D: ^5 Q; z3 U+ B/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。公仔箱論壇& W2 Z) d9 ^! p: M3 d: U4 F0 [
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3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。公仔箱論壇1 y% b; i3 d, n5 h3 a1 W
) W# B5 s; d/ C) e1 ?1 R- w t: A9 M公仔箱論壇4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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