【材料】tvb now,tvbnow,bttvb g/ ], d# N5 x/ x
雞中翼十二隻tvb now,tvbnow,bttvb& T8 h2 T% Z" l# U& l% u4 Y1 a( O8 k
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
0 L+ D- z6 n B' Y" u2 t冬菜一湯匙(浸水)
8 z2 Z: i7 B0 ~6 k' ~- _9 p$ I冬菰八隻(浸軟、切件)
! A8 ?2 X2 \ a公仔箱論壇蝦子二茶匙(炒香)
S8 F! m4 T- d$ @: {os.tvboxnow.com蒜頭三粒(切片、煎香)
$ D& v7 ~9 j* j: s9 n5 Q5 t) Tos.tvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片、煎香)
5 }- |0 N: V( g2 t. r公仔箱論壇生薑六片(煎香)
" w: e" R! Q3 C: W9 D' I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A( r5 G, I$ T% \6 Z/ E0 z4 R2 F" y【醃料】
' L. ?9 F4 ~$ { FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙
/ ]* i4 }' a; k/ L6 {粟粉一茶匙
2 c( f, H' U* Q4 Q. I9 L7 a( ]; [雞粉半茶匙# _ `# `* g; z
黃糖半茶匙
2 a- t+ S3 y/ `6 A; n% h, pos.tvboxnow.com生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; `# P; Q' I* q+ c3 A
麻油三分一茶匙公仔箱論壇* S7 n, X) ?( v" Q0 g. R2 ?
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇/ T8 M- ^1 b! T
& j; k0 Q* }6 v, Z【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w; q6 m/ M; I% i6 Y Q
清雞湯一杯半9 Z$ z9 E6 K' ^9 L$ A6 X
蠔油一湯匙
- ^$ g5 n& h' ?8 `6 T& A" x公仔箱論壇生油一茶匙公仔箱論壇. e* A% C5 N1 @& o
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 ^6 Z5 T6 m5 B1 p. X
麻油三分一茶匙
, g) W' T2 {. gos.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇0 u" C4 ]" n5 l! U+ r! @
" c8 i$ n/ R- x+ A【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M7 ^" m% |3 N8 Q- P, N- F/ c
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。; a$ i2 F- w$ ~# w
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。os.tvboxnow.com( ?& s& n6 B8 u
(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
* m3 B( u/ m/ [" Y2 ros.tvboxnow.com(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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