[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:) }) P' p: s" c% v
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 os.tvboxnow.com# ^. j7 U& {# @7 L" u$ S, P
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb' [8 N: B6 j' A$ S5 V7 y5 q
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 : E. `: f+ e# w* M+ z) D3 J" C
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
3 N9 Z% `# Y8 W/ T水 200毫升      雞晶 1量匙 3 K/ y# Q- o( p& x
做法：
! ^) |5 ?/ ?) q9 Y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
- D: N0 q5 r& M9 K. P( J, Z放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
0 w. d( U! i; C; O) dtvb now,tvbnow,bttvb及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
+ a9 ]$ q- ?; [# E7 W" ytvb now,tvbnow,bttvb立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
% g( ], N; m: ]公仔箱論壇熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。