[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量公仔箱論壇, E" r5 f. g' l7 B, N
蕃茄 兩個
% j( H1 n1 K5 @8 }% `# S紅椒、黃椒 各一個tvb now,tvbnow,bttvb( T, j7 @) [7 R/ s$ Z
洋蔥 一個
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5 P! Q2 L1 Q% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用
$ X/ `4 u8 @& h5 H0 C9 _2. 將其他材料切條備用tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 N6 e. Y& S% L- z3 O3 U% J9 v3 Y/ ^
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
4 n$ i/ N3 b+ Oos.tvboxnow.com4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
6 j4 r# f% ^4 S5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb: z  U" z& P8 g
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。