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材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" q$ |% c) _# v
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
$ Z) z/ K9 R4 R# x4 Z& Q公仔箱論壇做法 :os.tvboxnow.com3 B- j2 e* C0 w& C* c& @( B
% F R( Y3 A, G; n$ ?0 U先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. os.tvboxnow.com- j& ^. Q' H; Q s7 o0 M. p, V
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. os.tvboxnow.com% U6 B1 Q: p3 _
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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