【材 料】公仔箱論壇* V, L* f# I" u7 y: F: w% X( [1 j
# W q) C1 c o- @# j大腸頭 2條
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花椒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~ N2 ^4 `8 C& B! Q# {4 H2 c9 |
% f- H0 V: }1 d' G) itvb now,tvbnow,bttvb八角 2粒
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) Y+ |, I5 z) z/ w& Z+ N1 Y蔥 2支% m9 i, q1 r4 A, m" b) s2 g: r: r
5 F" U. {- C r/ o3 d) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4片tvb now,tvbnow,bttvb7 U: R8 a. ~7 m1 B7 X* l3 W! ?
r2 O2 Y+ t9 |& ]4 _os.tvboxnow.com【調味料】
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7 M% |" B) }0 i) K8 I, C o- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h' V( _, Q" t1 S8 r
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tvb now,tvbnow,bttvb" @8 `) W# T3 C. |1 r0 M! U
料酒 120公克
: |0 c) b5 r8 w6 z3 l2 c ^0 O Zos.tvboxnow.com 公仔箱論壇, | c3 m/ ^: P# K% N! u8 J6 Z4 l
味精 1小匙
0 P3 [0 ]; j/ ^, a# V% [# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y! ~' K$ D ?/ a* G# b水 1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 E' Z# J1 K
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【做 法】
0 w6 ]7 P6 n- u! j. d) I* H- ]* ^公仔箱論壇1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
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0 C" ]2 {" s: d- X" W( j0 S2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。 |
發表於 2007-9-2 06:37 AM
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