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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; X* C; l" K( y( \5 n- O$ d
臘腸2條、急凍鴨胸1件、馬蹄粒3/4杯、芥蘭莖粒3/4杯、蒜蓉2茶匙、生菜葉10數塊
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調味: 4 F# Z4 v/ m! h" @0 ]$ ^
清水2湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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醃料: os.tvboxnow.com/ X. R% ?8 e! a( F
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1茶匙
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做法:
2 Z- n$ f) @+ x公仔箱論壇1.將全部材料切幼粒。公仔箱論壇" P$ `0 Y' A5 b8 C: @' z
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2.將芥蘭莖粒汆水及濾淨。os.tvboxnow.com; e, y, j0 n" ^! h' W& B; K
! y+ }8 q5 }: \, d3 w3 j$ r: ?os.tvboxnow.com3.燒2湯匙油炒合鴨肉及蒜蓉,加入臘腸粒炒至有香味。加入馬蹄及芥蘭兜炒,再加入調味料炒透。
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4.上碟,品嚐食時用生菜葉包裹來吃。
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