本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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" c- P; B2 c; c( _% Y1 W( c9 i1 a4 c公仔箱論壇踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。, x4 P1 c y+ N$ ?+ ]
; w9 {5 h3 G; _; ]9 n" P2 k+ S LHikari Bartaurant 秋冬套餐/ ~( V8 a0 R: m0 v$ g6 j1 D
中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb/ D! h) C# h& Y9 g
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)* {1 i4 k% r8 N; E
| 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
* x* u. A( w, H! w2 u* |% C4 d% [; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
) K U( D% u: ^* ~ p4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$498 |
- Q, G7 ^/ V4 ?特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
! {( b3 h* Y1 `5 _tvb now,tvbnow,bttvb | 辣辣地青瓜 | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 Z8 C+ R0 E/ ~ J i
| 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
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/ p! T- `& X4 @ | 回魂湯 | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$350 | os.tvboxnow.com/ W% C2 d& R3 w {9 _
" g- H9 e5 r* r: YHikari Bartaurant聖誕套餐
: n# P4 W& E! M1 D/ I0 Eos.tvboxnow.com極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | 公仔箱論壇# U5 [ P/ U; S ]
| 和風野菜沙律 | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)tvb now,tvbnow,bttvb: \; h, S7 m! k2 z$ L" ?) Z; E8 U3 L
| 主菜 | 和風檸檬雞 |
( E, g6 ?# a6 a7 K+ z; ? | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)2 T) ~2 E/ b6 }5 ?( H7 u" K
| 甜品 | 是日精選甜品 | 酒 | 8折優惠 | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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大廚沼田和浩
3 i' Y6 m- b4 L+ S% n8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。, O" Z. i# [, P/ f. t7 O5 i0 @' G
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Hikari Bartaurant
) L, ?. | d1 y/ G! w W# otvb now,tvbnow,bttvb地址:灣仔謝斐道積福大廈6 {; I" X9 l7 G2 p1 @0 C0 d
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