[中式食譜] 香橙一字骨

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 C3 j, m4 ?7 W' L: Q# V
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)
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1 a0 t# W% r2 ?9 k$ v2 P4 P公仔箱論壇調味醃料（一字骨）：os.tvboxnow.com3 F( n) X' s) M0 Z8 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙 $ u6 G% |" G: l  T) A
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" w- F- W/ q! ~: s汁料：tvb now,tvbnow,bttvb( R5 z) |  [# Y+ E; x: F) j, R
橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半# s* m" I% m) z* q
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做法:     . z3 f' A" N- [$ C
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。os.tvboxnow.com/ ~9 S! v" h& `" n, L) I! B5 s
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3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。
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4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。公仔箱論壇0 O1 b6 v0 {; N: G: ]% L4 G. m

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