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" v& o* d( z/ g1 k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過年是中國人重要節日，工作忙都要準備一下，一向做開廣東式芋頭糕，今次做下台式芋頭糕轉下口味，糕身較軟綿，加左五香粉更惹味
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材料：
/ Q+ V* a- W: O) g) ~公仔箱論壇芋頭1斤，清水2杯，冬菇4隻，乾蔥4粒，免治豬肉150克，蝦米(浸軟)2湯匙，油少許
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+ B# \4 q4 q7 `% v& z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: O. ^: Z3 r8 }& G% K# m
蠔油2湯匙，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1湯匙，麻油1茶匙
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粉漿：os.tvboxnow.com6 n) x% R. @ A, V
粘米粉300克，清水2杯，鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ s+ W3 S% E- ~
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做法：
' V0 T& z4 X' N; y% zos.tvboxnow.com1. 芋頭去皮切粒，冬菇浸軟切粒，乾蔥切絲公仔箱論壇6 {* _5 }4 y2 I0 o" L
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2. 燒熱鍋，下豬肉把炒香盛起公仔箱論壇' b9 A3 ^, ~1 u! ~3 R1 S2 E
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3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後，下冬菇粒，再加入芋頭粒炒至表面金黃後，肉碎回鍋
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4.下調味料及清水，蓋好以慢火煮腍tvb now,tvbnow,bttvb1 H# d8 {, F0 o
, ~- F' h7 O" _( V2 _- a公仔箱論壇5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身os.tvboxnow.com- N; w$ k/ j5 G; F; h. w
I1 n2 w! i4 ~& t! K5 N4 h M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.漿料倒進己掃油的糕盆內，以大火蒸45分鐘即成
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在台灣會另外加醬料沾食的，所以下的調味料較淡偏甜，所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了 9 s* x/ f9 h$ l' [$ e
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發表於 2015-2-16 01:03 PM
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