材料
3 |0 @; l0 t: J) U1 [9 l3 s 鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb; G R! r7 O# n
青蘋果 1/2個
+ M) r& _. |* e, m4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒 50毫升# @ Q$ d5 K5 q1 D1 B
意大利黑醋 適量6 h# N4 U4 s* t- Q# i9 P
沙律菜 適量
9 J; b% t( M2 j0 z. Xtvb now,tvbnow,bttvb 粟粉、胡椒及鹽 少許' A7 k) G9 l6 M+ h2 E
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# _! C6 N& o/ X; |" p) l/ J* |% I公仔箱論壇做法
6 d M2 t" o% M8 g+ W% u9 z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。# k T* l: l0 {2 z+ z) f
; A0 p1 G) ^* V X3 ]os.tvboxnow.com 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ ?: |. B& Y* f
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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' E1 w1 I+ O8 b, U+ x, Y# Ktvb now,tvbnow,bttvb 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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