營養不僅對一般人很重要，尤其癌症患者更需要營養。醫學研究發現，病患有了良好的營養狀況，較能對抗癌症對身體的壓力，也才能承受長期高劑量的化學、放射治療及度過手術治療的恢復期。tvb now,tvbnow,bttvb) A7 E2 u( j2 L2 u
/ k$ W; d, U2 m3 Y4 l5 j( M0 m
+ l' A. I* v) e2 bos.tvboxnow.com但是，吃東西對癌症患者而言，有時並不是一件容易的事。因為疾病本身或治療過程常常會出現一些副作用，使得一個人的胃口變差，影響進食，於是體重減輕，進而瓦解病人的抵抗系統。公仔箱論壇% z1 `- @3 I8 l
os.tvboxnow.com5 f) F; @' l" ?& {2 s( S9 j
公仔箱論壇9 U; q! W+ q! | A+ A) I
那麼，為了使病人獲得更好的營養，飲食上有什麼改善的辦法呢?公仔箱論壇* j' c: {0 ]# P3 U
! C( y- d5 i3 T7 y# ~% ]4 D4 c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F7 i: J6 D% B4 W' M* r5 r5 I公仔箱論壇體重減輕:
A3 ]- V3 V# Y$ \; }) N6 dtvb now,tvbnow,bttvb以少量多餐方式供給;用多變的方式給予高蛋白、高熱量的飲食;並遵醫囑適當補充維生素及礦物質。os.tvboxnow.com3 Y) h! k: c# a! A+ X0 z
' |; q. R: b4 q K. q5 \* _6 e4 c
8 u: B, T9 @% A5 b1 H2 nos.tvboxnow.com食慾不振:
4 ]. [, i' J" ~) u# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少量多餐，並適時提供高熱量、高蛋白的點心或飲料;試以溫和的調味料，多樣的烹調方式變化飲食，以增加食慾;儘量避免油膩的食物;在用餐前作適度的運動，可刺激腸胃蠕動，增進食慾;或餐前可食用一些開胃食物或飲料，如:酸梅湯、果汁、洛神茶。
" v, h$ ~- G9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% \" \0 O: i- U
' }5 i& l" O4 d0 A3 ?( s* B( M( K公仔箱論壇噁心、嘔吐:
; C' N2 S: T5 x9 Uos.tvboxnow.com少量多餐，避免空腹;起床前後及活動之前，吃些餅乾、吐司、饅頭等較乾的食物，飲料最好在飯前30分鐘飲用;避免太甜或太油膩的食物;勿同時吃冷、熱的食物;並儘量依病患的口味來挑選菜單，且要細嚼慢嚥，放鬆心情。
% t4 n* F4 m- Q1 c0 q* [6 `$ l* j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: N% c- v, {. O7 W( t" K
5 B5 e" ? F" {tvb now,tvbnow,bttvb味覺改變:
4 Y! b1 e4 i7 E8 @! D7 T. Ctvb now,tvbnow,bttvb通常患者的味蕾對酸、甜的敏感度降低而增加對苦的敏感，因此，可在烹調時以檸檬或糖調味且避免苦味較強的食物，如:豬肉、牛肉及芥菜;為增加肉類的接受度，在烹調前可以酒、果汁浸泡或混在其他食物中;經常變換烹調方式，並以病患的口味為依歸。3 s6 B# J5 g) `2 C8 O' v) s
& b& F. h0 V0 a& fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" ~* ?8 [9 f1 x/ C% F' z1 t
口乾:- y% `8 t2 q1 A
每天至少要喝兩千西西的水，並多利用高熱量的飲料;儘量吃有湯汁、軟爛、易吞嚥的食物;酸辣的食物應少吃，以免刺激，而含有酒精的飲料亦應避免;咀嚼口香糖有助唾液的分泌。
& n/ W. Z" [" P- O& x
f" B" o. w" w! aos.tvboxnow.com$ r8 K* `- o9 k6 g
口腔潰瘍:, U( H6 v0 \2 W( q7 s [+ B/ L6 K
細嚼慢嚥並避免食用酸味強及粗糙生硬的食物;食物的溫度以室溫為宜;可適度補充綜合維生素B。
. v. o9 Z3 A2 ?! g0 ], f: ?+ t公仔箱論壇
' a. Y* s8 I) O/ Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 z/ S; W4 e1 ^9 ~) s
吞嚥困難:" B& C ]8 U' i+ w7 n* |
應儘量挑選質軟、細碎的食物，並以勾芡方式烹調;可與肉汁或肉湯同時進食;若無法由口進食則考慮使用管灌食。tvb now,tvbnow,bttvb! | ^1 r- m9 c& C* `8 ]; h
tvb now,tvbnow,bttvb4 J' o6 O+ a6 b6 K4 ?
) l; W: r' P( o+ Ltvb now,tvbnow,bttvb胃部灼熱感:os.tvboxnow.com* h# I1 v# h4 {7 E
少量多餐，並避免濃厚的調味料及油膩、煎、炸的食物;喝少量的牛奶有助於症狀的改善。
3 T9 U& _' c. K: @; D/ Etvb now,tvbnow,bttvb
5 ^4 M. N, {5 _2 ros.tvboxnow.com
3 [. a- N% R) O- ntvb now,tvbnow,bttvb腹痛、腹部痙攣、腹瀉:
7 ~) V1 n3 G5 m7 U4 c# a V公仔箱論壇應少量多餐，且食物不可太熱或太冷;避免刺激性的食物或調味料;易產氣、多硅彖閬a粗糙的食物避免食用，如:洋蔥、馬鈴薯、豆類、牛奶及碳酸飲料等。
. i8 Z4 r$ p! Ros.tvboxnow.com9 ]0 S% e0 n# S5 M% z' u$ M* C w) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 u8 P7 w5 P H, x# c9 H
便秘:
& `# @9 N4 Z% M6 E( A公仔箱論壇可增加富含纖維質的蔬菜、水果、全殼類、皮及全麥麵包並多喝水或果汁。
' A# C4 w$ n4 Z5 E6 M7 nos.tvboxnow.com
: L ? I7 ?( i8 m1 T! Wos.tvboxnow.com+ k" i1 X3 c, K/ ]4 S' ~5 e
如何改善營養狀況:$ j" {) f5 [' D- i' @4 n% M
tvb now,tvbnow,bttvb) e$ Y' @ b- n4 J
(1) 增加熱量:
" N b1 s4 m! B3 B: c
. [2 w: F. ?) [ U. O. w4 D公仔箱論壇當患者無法攝取足夠的食物維持體重時，不妨嚐試一些高熱量的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- w* }# j5 S6 A3 a
' C* s+ T0 p5 t' h* I! }, k/ Q) l. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油--抹在吐司或溶入湯，蛋及烹調中。; E( Q1 q7 W; j# G* C& l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) [% f; J, G* w* \% m. J
花生醬—加在水果中或抹在三明治上。; i' U% N/ v5 `7 p, ^- a+ T7 u- {2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L+ c; ]( i" r
美乃滋—用在沙拉、蔬菜或蛋上。公仔箱論壇, F. p( {# x& w0 ]
/ P" _) l. J& _5 n9 M' Htvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油、奶精—可加在水果、甜點、咖啡、派、巧克力、布丁上。
: {5 [0 O/ H8 m5 v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 G, Z3 G& w9 e
果醬、糖漿、糖果的食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 R- ?: C5 G& {# A
os.tvboxnow.com0 {1 F: R" z/ X# A- k- M# ]& H# }
& v9 R# [ P( f. M- q
(2) 增加蛋白質:
, V7 r) `, @2 J( @' A% uos.tvboxnow.com5 w/ f; S3 I/ s- g T/ A' a
以下為富含蛋白質的食物，可用來增加攝取量。公仔箱論壇1 r: ]) u! k% u$ Z0 \5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( B' Q; x* H& P1 p8 k
肉類—不論豬、牛、羊、雞、鴨、魚肉等均可。
9 R% ^% s: h7 _- T, M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v1 Y! @: H1 P. h
乳酪、豆製品—如:豆漿、豆腐。
8 j& m0 t; O. u0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W, V8 V7 J$ A) h, I- M3 y
蛋—可使用不同煮法來烹調。公仔箱論壇; `3 } d" i( i, J U% b; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r# s, h3 I1 Z" F; C
奶類—不論牛奶、奶製品或一些市面上可購得的合格醫療營養品(即均衡膳食的代替品)均可，亦可將麥片、穀類加入其中以增加美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# D4 h0 L7 ]; c. {( U: j
) U. R" e" S; ~7 j# c6 @: x( S( ftvb now,tvbnow,bttvb
! [/ @8 K" S6 V3 Ios.tvboxnow.com癌症患者因心情沮喪，食慾不佳，要保持良好的營養實在不容易。因此，我們要讓患者把吃東西當作是自己的責任，再加上周遭旁人的鼓勵，並不斷提醒食物對健康的重要性。為了維護病患的健康，病患的飲食必須加以費心照顧並予以關懷和重視。 |
發表於 2007-12-28 12:09 AM
| 
