[冷知識分享] 為什麼栗子要用沙子炒呢

zactlion1899

栗子圓又大，放在鍋裏炒時，栗子與栗子之間的空隙很大，受熱很公仔箱論壇, F2 Q5 H- a2 v4 E
不均勻，容易造成有些炒焦，有些還未熟透，所以把沙子與栗子放os.tvboxnow.com/ V* r# o9 t# i. W# ]" X
在鍋裏一起炒，滾熱的沙子能把熱傳給每顆栗子，這樣栗子的熱度
0 H; g$ Q1 N# {0 ]tvb now,tvbnow,bttvb便會平均，不會炒焦也不會未熟透。

garfield_3929

多谢你了，谢谢