! }% B+ j% t# p, X9 T% L6 l: \$ T- H' U& {8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 d1 l( t' `1 I
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）0 O9 I0 }# B% h& p
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調味醃料：
6 M! q, X6 J4 B( d0 d" g' D M& q$ Q公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& r! S/ @- z9 ~ D6 f M
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芡汁（一）：
2 e% l0 n/ A6 x0 z! P% a T7 W2 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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芡汁（二）：
) F4 i& c* t. j; gtvb now,tvbnow,bttvb水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 N2 Z7 _4 W8 K
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3 c3 R# @0 [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 s8 ]! C8 e8 k4 r3 a8 K x- l1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。
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2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。8 A+ `# G( |$ M# K- X [3 i, ]" D
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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