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材料:
/ E7 n h" \, Vtvb now,tvbnow,bttvb光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克
1 P! _( V9 y8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 ]) A8 x. ~3 G' X( \
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調味蔥油汁：
( J7 F4 N4 D [$ t: a油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
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做法:
9 W9 y. j- s' x; ?) G) Itvb now,tvbnow,bttvb1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。os.tvboxnow.com3 K2 K6 J- [; N5 a) K
# i9 Y9 K4 F0 K5 |; btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 u! J; q% S/ o
+ K: |3 b" L8 i3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ j- J- W; r% {# a' u
( ]7 g: q+ B$ z, o# ?( \7 kos.tvboxnow.com4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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