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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊


4 u, K: s8 v( M) v. W材料:     os.tvboxnow.com2 [! o5 T% S) L8 }' m) |0 \! t1 }# T
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb' Q* E+ t6 \3 _- E# d. _8 B
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- M& z& G+ Q5 @7 `% G+ Y* F* j公仔箱論壇調味醃料:
& j4 X9 L' t$ N& q6 _鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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9 ]/ q- b! B" f5 qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁(一): tvb now,tvbnow,bttvb- \- m" l4 t) H4 j. ~  q
蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 |: a$ D8 y+ U  P' ]' O/ ~
芡汁(二): - D7 X+ }3 W0 b/ N2 r
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 h1 i/ D0 b' |. ]) W" a4 a( M
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* }) k, y* \4 V3 @5 \: p, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ w7 C' [8 |
1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇+ M7 j2 c7 I+ k* P

5 i+ D2 G, K1 m* x公仔箱論壇2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 u7 k: C* V0 M; {* w

) R. H/ h+ v3 [# T; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。- D$ @. ~- b+ e# P0 ^( h
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