新聞來源: 泰晤士報
8 n1 r& }8 r- G) z1 {: z前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 1 h- k6 V6 M% L4 |2 k+ P7 D# v1 y
最佳蔬菜：9 c8 ^# r6 a% Z# ]5 |) Z5 a0 }
( b$ O5 e8 k% S7 ^4 r由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
6 y9 r, d. M% [& D, ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb最佳水果：tvb now,tvbnow,bttvb# x- k0 @+ [' ]7 u- P& h
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 [ ^0 e# T( _# s( N
最佳肉食： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n7 [4 @ E: V z' r9 k; g
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
3 f5 A7 Z% |2 H$ v$ Y, Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb最佳食油： os.tvboxnow.com1 U T0 Z+ P. y
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
F, e5 U: N2 |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb最佳湯食：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 Q6 Q. ?& A- W
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 公仔箱論壇 }+ |/ @3 m9 {$ M3 g
最佳護腦食物：
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
% C& o2 H- h) [) k全球10大垃圾食物
) }: ?, i7 L( J* E+ W$ N公仔箱論壇世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
) Z' }& l$ y# d! h# X) |1.油炸類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 h1 |2 n5 f
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
' ]9 r* \5 O8 Y3 l: [tvb now,tvbnow,bttvb 2、含致癌物質 os.tvboxnow.com! p& z2 |6 u! D
3、破壞維生素，使蛋白質變性
% ?0 ?$ p3 T w% y0 s1 t" _os.tvboxnow.com2.醃制類食品
: J/ e9 c1 U& i9 B% nos.tvboxnow.com 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 ( H, f, ?. Z4 E3 p, H5 H$ G, n
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） tvb now,tvbnow,bttvb6 A7 Q9 j0 D6 N3 Q( P: U" @' s
3、易得潰瘍和發炎 公仔箱論壇1 K" H3 }+ l% R+ W3 K. @( n
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
0 e( A5 a# `* p0 m: c- e7 k 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- c/ k) c9 T
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
6 m! i: R9 `. A: O- w/ l; c公仔箱論壇4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）1 A1 K* A/ x; i; J
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
' P# c3 |" g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、嚴重破壞維生素 8 B& |1 [* r1 ~9 @
3、熱量過多、營養成分低
9 J6 t: F1 h- P0 K8 O, ~" atvb now,tvbnow,bttvb5.汽水可樂類食品
* ?! b+ q# y0 ~0 h2 y 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
. N! z9 r9 | S7 o2 |( S# @tvb now,tvbnow,bttvb 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 os.tvboxnow.com9 S4 b+ ]7 N8 ^1 n: y! i
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
; I4 S% a( ]1 |3 z4 D* n1 l! \, i 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
# j; J2 U, v& e$ \os.tvboxnow.com 2、只有熱量，沒有營養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x' F, `* I' n% t
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）+ T4 X" B) H- x. `2 Z2 S
1、破壞維生素，使蛋白質變性
1 t" D2 Q3 L* R3 ztvb now,tvbnow,bttvb 2、熱量過多，營養成分低
3 x2 T$ U* b @* A/ q& U: c1 G公仔箱論壇8.話梅蜜餞類食品（果脯）
# ?% l4 ~# ?9 S$ z. a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 公仔箱論壇+ _+ a O# Z1 i9 B; a6 A
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
/ M O$ e( `# Y2 q9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
) H% d, V+ T$ G# j8 A& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含奶油極易引起肥胖
; V/ M0 y# W9 W& _3 j2 n b 2、含糖量過高影響正餐
6 r" Z5 p# m$ Y公仔箱論壇10.燒烤類食品 3 N' \. O8 S% Y7 V- h) y5 D
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 公仔箱論壇) Q8 T% B( I0 e2 {/ g8 _
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 os.tvboxnow.com0 o( H5 Q7 S4 }4 U5 J6 S9 j! Q/ ~1 J( H
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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