[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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3 \! l3 B4 ^& z5 M1 u/ y( d公仔箱論壇材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒公仔箱論壇2 c- Z; |! u' a. v* o. T

' ]0 r6 J( ?1 a6 s: [tvb now,tvbnow,bttvb蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵, s0 L/ ^/ H' i7 C. Z, f

3 _* o: }! |1 f/ b, {5 utvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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4 e& l3 {: [/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @1 U2 E' ~6 |作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb% p, \! G! q9 y6 k* D# F
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)  W2 w& d0 `6 e0 F- s' Z- h

. s& i3 J% M5 `5 ^8 U公仔箱論壇蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗: A/ d  z. f& ~; z
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)