[中式食譜] 長長久久

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材料：
9 X# x4 r: f0 l7 v  T  ]3 ^空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
9 {# i' [. z# F麵糊：公仔箱論壇" A( j/ h+ w; V* G; _5 u) j
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙3 t. f0 g6 M: n: H4 l7 P' |
調味料：
  _% a" L0 ^5 b2 P蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇, I: \* Y9 `# L4 v9 U
作法：os.tvboxnow.com+ f5 H  T- a9 V" X8 g2 z* w
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
' ]0 \' j& T. F" M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。os.tvboxnow.com( ?0 D; Z0 }: Z3 d
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。tvb now,tvbnow,bttvb  d% R9 Y+ F- A
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。
. l3 _9 V. }0 ~, z, y' Ktvb now,tvbnow,bttvb5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。