原為樓上私房菜館的Backyard，最近在葵涌區開設新店，主廚Murphy經驗豐富，十分 重食材質素。鎮店菜式慢煮小牛面頰肉意大利飯，選用鮮嫩的小牛面頰肉，配合新鮮田園蔬菜及自家製牛湯，牛肉以低溫慢煮三至四小時，肉質鬆軟入味，伴上香濃意大利飯，惹味可口。12月特別推出蟹粉意大利雲吞，大閘蟹拆出蟹粉，以自家製雲吞皮包裹，配上白酒汁，甘香可口。
3 Q. B) C/ m; k7 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- |5 |7 b5 T5 b$ s. X# J
地址：葵涌葵昌路悅@KCC九龍貿易中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l w" E1 J5 r% M$ b
1 s, U9 i! \3 ]os.tvboxnow.com1. 香煎鵝肝拼焦糖無花果 $148tvb now,tvbnow,bttvb. v/ z6 r: q7 ?, x) k' K
以焦糖燒製無花果，配上煎鵝肝，甘香帶甜，味道富層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 F! s) E' u. h. n0 H" I8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 l% [3 ]$ p! \; r) k p* ^
2. 慢煮小牛面頰肉意大利飯 $148
# _# j, n) N6 n" Etvb now,tvbnow,bttvb以牛湯低溫慢煮小牛面頰約四小時，肉質軟腍入味。公仔箱論壇+ R. r& ?) Q2 ~" N5 j, S; }: m& p
|
發表於 2014-12-8 06:09 AM
| 
發表於 2014-12-8 11:05 AM
|