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材料: os.tvboxnow.com1 t) x5 I1 B, Q: `' H! y4 O' c
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）os.tvboxnow.com& t1 i7 i" A2 g8 [+ l
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做法:
~! k& w( w- l7 B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。
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2. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。os.tvboxnow.com. G: Z' O: G( ]" m1 \
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3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。公仔箱論壇( e, v7 J& c, `7 H1 I3 q5 ^
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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