" L4 G$ y% I9 x( }$ o% p" f0 B: B材料: . U. a! k4 z) l
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 u/ e f, d- Y" t1 Z
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+ @+ T: Y+ s* f" b- }$ {8 E c調味醬汁： os.tvboxnow.com, X4 `" j* l7 c% u
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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7 h0 r1 j+ \8 e! H4 J3 I& N+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G2 }8 B/ {3 u+ h公仔箱論壇做法:
& G8 p( g; `5 i4 O( htvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( M) S- ? l+ j( M9 z. P
; S( `* K3 f2 `! \- p' vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 \; n5 i% V0 i% B c% t
" Q. d4 C9 E9 R1 O& l& ntvb now,tvbnow,bttvb3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。公仔箱論壇. I# p$ o3 L, O6 T! u' z% l5 ~$ K5 S. }
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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