返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。公仔箱論壇1 I8 B. i& u3 Y8 D
tvb now,tvbnow,bttvb; B1 `/ I, c$ e+ g
減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。公仔箱論壇2 ?# s5 C6 y+ T5 ?; m7 D) Q# ]! r

) V2 h- Z* c& J- Q* z+ D% f公仔箱論壇肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
' F" i* g$ u# F3 ^- etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 a5 w7 S1 ~" t7 Q1 K  w8 }+ p
午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
1 x0 |' r8 m7 b6 a9 f7 P. d( e
/ m5 W& P9 f1 T6 f% t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊
4 D" Z+ ^! [! ]' X公仔箱論壇人均消費﹕50至60元% j+ ^0 D7 g- f4 z
午餐供應﹕周一至日
2 t8 t  u* Y8 J/ Wos.tvboxnow.com中午12:00至下午3:30
3 f( D. e" i7 f4 E2 q0 a( E! C6 ?1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕40個tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ f' w$ n6 K) `4 N
美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb  [5 m- ?" K# Q" z, o/ y6 @
舒適度﹕3★tvb now,tvbnow,bttvb, V- ~! \) _/ {$ G) P2 F- j
整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' ?! w8 B* ~" s% p
地址﹕紅磡崇潔街
3 h% j" x. S  H; G2 b4 _0 Los.tvboxnow.com
返回列表