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菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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v* {8 `7 w/ l0 l9 ~5 i公仔箱論壇鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許# H5 F* M4 G5 W( h
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做法* m% ]: ^% M( Z& A5 ]$ t
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! K4 Q8 A R$ u n
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2.菜心花汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 x% N) \% @1 A* i6 X; l& I* |
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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