材料
3 G4 y3 O5 }8 H/ }# Y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb) W# \7 x2 x n
4 ~8 l: e) T/ X3 ]2 U$ ]裝飾tvb now,tvbnow,bttvb; z# F& I2 R: T: W' q3 X6 }2 m
豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b- v* T; `2 b' ~" h D
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/ D' ~3 ?4 Y! ~, hos.tvboxnow.com做法
) s3 z$ S8 R6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。
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3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。os.tvboxnow.com2 o$ A/ T; [8 e7 v$ t; Q8 b) C
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。 公仔箱論壇2 \1 y: @" ?4 s& M: ~
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\+ a7 I9 X }+ y9 @" x, U公仔箱論壇焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。 ' t5 C# {; n& V$ _ q4 W
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發表於 2011-12-23 06:43 AM
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發表於 2011-12-25 03:13 AM
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